قايماق قەبىلە ھەر خىل گۈزەللىك ۋە تېرە ساقلاش مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ئامانەت شەكلى. قانداقلا بولمىسۇن, نۇرغۇن كىشىلەر بۇ Jars نى مۇۋاپىق ساقلاش ۋە ساقلاپ قېلىشنىڭ مۇھىم نۇقتىسىدىن قارىدى, بۇ ئۇنىڭ ئۆمرىنى ۋە ئۇلارنىڭ ئۆز ئىچىگە ئالغان مەھسۇلاتلارنىڭ سۈپىتىنى كۆرۈنەرلىك تەسىر كۆرسىتىپالايدۇ. بۇ ماقالىدە, بىز قاي قالغۇچ جەم S نى توغرا ساقلاش ئۈچۈن ئوخشىمىغان تېخنىكا ئۈستىدە ئىزدىنىلمىز ۋە قىممەتلىك ئاسراش ھالىتىنى توغرا كاپالەتلىك قىلىپ, ئۇلارنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر-ھۆرمەتكە كاپالەتلىك قىلىمىز. بىز يەنە ئۆمرىنى ئۇزارتىشىڭىزغا ياردەم بېرەلەيدىغان ئەڭ ياخشى قىلمىشلارنى مۇزاكىرە قىلىشىڭىزغا ياردەم بېرەلەيدىغان ئەڭ ياخشى قىلمىشلارنى قايماق يوۋنىنىڭ مۇزاكىرە قىلىشىمىز ۋە زۆرۈر بولمىغان مەھسۇلاتلارنىڭ نانازىسىنىڭ ئالدىنى ئالىمىز. مەيلى سىز بىر تېرىسىز پائالىيەتچىسى ئەمەس, گۈزەللىك ماركا ئىگىسى ياكى پەقەت بىزنىڭ ئىنتىزار قىلىدىغان ئادەم ياكى قايماق جاراھەتلىرىدىن قاۋاقخانىڭىزنى ئەڭ ياخشى ھالەتتە تۇرىدۇ. ئۇنداقتا, سۇغا شۇڭغۇپ ساقلاش ۋە ئاسراشنىڭ قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر, قايماق رايونىڭىزنىڭ ئۇزۇنلۇقى ۋە ئۇزۇن پەرۋىشىدا كۆرۈنەرلىك ئۆزگىرىش پەيدا قىلىدۇ .
قايماق ئوردۇقلارنىڭ مۇۋاپىق ساقلاش تېخنىكىسى
قايماق ئوردۇقلارنىڭ مۇۋاپىق ساقلاش تېخنىكىسى
قايماق ساقچىلىرى ھەر خىل قايماق, ئايرىلىش ۋە باشقا گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىنى ساقلاشتىكى مودا توقۇنۇغۇچىلار بولۇپ. بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ ئۇزۇن-كېلىشى ۋە ئۈنۈمىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن, مۇۋاپىق ساقلاش تېخنىكىسىغا ئائىت تولىمۇ مۇھىم. توغرا ئادەتنى يولغا قويۇش ئارقىلىق, قايماقلىرىڭىزنىڭ ساقلانمىلىرىنى كېڭەيتسىڭىز ۋە سۈپىتىنى ساقلاپ قالالايسىز.
بىرىنچىدىن, ساقلاش ئىنتايىن مۇھىم . قايماق JAR S نى قالتىس ۋە قۇرغاق جايدا ئىسسىقلىق ۋە نەملىكنى قايماقنىڭ ئىزچىللىقى ۋە ئۈنۈمگە زور تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۇلارنى يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا كېڭەيتىش تەركىبلەرنى ئايرىم ياكى تۆۋەنگە ئېلىپ بارالايدۇ. شۇڭلاشقا, ئەڭ ياخشىسى ئەڭ ياخشىسى مىننەتدارلىقلارنى بىۋاسىتە قۇياش نۇرىڭ ۋە قامال قىلىڭ , مەسىلەن رادىئاتسىيە ياكى ئوپ قۇلاق. سالقىن ۋە قۇرغاق مۇھىت قايماقنىڭ تېكىست ۋە پويىزىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
ئىككىنچىدىن, پېچەتلەش مۇۋاپىق . قايماق قاچىلارنى مەھكەم ئىشلىتىشكە بولمىغان ۋاقىتتا بۇ ھاۋانىڭ قاچا-قۇچىقىغا كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئوكسىدلىنىش ئاكتىپ تەركىبلەرنىڭ بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, قايماقنى ئازراق ئۈنۈملۈك كۆرسىتىپ بېرىدۇ. قاپاققا كاپالەتلىك قىلىش ئارقىلىق ھەر خىل ئىشلىتىشتىن كېيىن بىخەتەر يېپىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئارقىلىق, بۇلغىنىش خەۋپىنى كىچىكلىتىپ, مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىنى تېخىمۇ يۇقىرى ھالەتتە ساقلىيالايسىز.
ئۇنىڭدىن باشقا, ئاشكارلىنىشتىن ساقلىنىش ئىنتايىن مۇھىم . قايماق جۈن S نى ھەددىدىن زىيادە نەملىك بىلەن نەقىۋەتنى باكتېرىيە ۋە قېلىپنىڭ ئۆسۈشىنى بۇلىيالايدۇ, بۇ ئاپترۇس كېسەللىك بولۇپ, تېرىنى ئاچچىقلىنىش ياكى يۇقۇملىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن, ئۇنى ساقلاشتىن بۇرۇن قاچا-قۇچىلارنى قۇرۇپ چىقىڭ. بۇنىڭدىن باشقا, ھۆل قول ياكى قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىشتىن ساقلىنىڭ, چۈنكى بۇ نەملىكنى قاچىغا كۆتۈرەلەيدۇ.
مۇۋاپىق ساقلاش قىلمىشلىرىدىن باشقا, تەمىنلىگۈچىدە ساقلانم قايماق جازار ئىشلىتىشمۇ مۇھىم. ئۆمرىنى ئۇلارنىڭ تەۋسىيە قىلىش ئۆيى ئىچىدىكى كۆپىنچە قايماقلىرى بار بولغان ۋاقتى توشۇش ۋاقتى بار. بۇ ۋاقىتتىن ھالقىغان مەھسۇلاتنى ئىشلىتىش تۆۋەنلەش تۈزۈمىنى تۆۋەنلىتىپ, يوشۇرۇن ساغلاملىق خەۋپىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ كۆرسەتمىلىرىگە ئەمەل قىلىش مۇۋاپىق ۋە ۋاقتى ئۆتكەن قايماقنى مۇۋاپىق بىر تەرەپ قىلىشقا مۇۋاپىق.
قايماق ئوردۇقلىرىنىڭ ئاسراش ئۇسۇللىرى
تېرىڭىزنىڭ ھالىدىن خەۋەر ئېلىشغا كەلسەك, پۇلنى ئاسراش jar s نى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر بىر ئىنچىكە ئەھمىيەت بېرىش مۇھىم. قايماق قەلىمى, ھەر خىل تېرە ئاستىدىكى تېرە قايماق ۋە بىئاراملىرىنى ساقلاش ۋە تارقىتىش. قايماقنىڭ ئۇزۇن-ئاستا ۋە ئۈنۈمىنى جەزملەشتۈرۈش ئۈچۈن, بىر قانچە ئاسراش ئۇسۇللىرىغا ئەمەل قىلىش ئىنتايىن مۇھىم.
ئالدى بىلەن, پاكىزلىق, پاكىزلىق ئاچقۇچ. قايماقنى بىر قاچىغا يۆتكەشتىن بۇرۇن قاچىغا كىرىڭ, قاچىنىڭ پاكىز تازىلاپ قۇرۇپ كەتكەنلىكىنى جەزملەشتۈرۈڭ. قالدۇق نەملىكى ياكى توپا توقۇلمىنى بۇزىدۇ, تېرە مەسىلىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. قاچا-قۇچىلارنى ئىسسىق سوپۇن سۈيى بىلەن يۇيۇشنى تەۋسىيە قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ, ئۇنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ئۇنى پۈتۈنلەي قۇرۇمىسۇن.
پاكىزلىقتىن باشقا, قايماق JAR S نى ساقلاشقا تولىمۇ ماھىيەتلىك. قالتىس ۋە قۇرغاق جايدا ئىسسىقلىق ۋە قۇياش نۇرىنىڭ ھەددىدىن زىيادە چۈشۈشى قايماقنىڭ سۈپىتىنى تۆۋەنلىتىپ, ئۇنىڭ ئۈنۈمىنى تۆۋەنلىتىدۇ. قاچىغا ياكى بىۋاسىتە قۇياش نۇرىغا ئېرىشىشتىن ساقلىنىڭ. ئۇنىڭ ئورنىغا, كابىنېت ياكى تارتما قاتارلىق سالقىن ۋە قاراڭغۇ رايوننى تاللاڭ.
يەنە بىر مۇھىم بىر تەكلىپ بارماقلىرىڭىزنى ئىشلىتىپ تۇرۇبادىن قايماقنى ئىشلىتىپ ساقلاشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن. بۇ باكتېرىيە ۋە باشقا بۇ سۆزلەرنى تونۇشتۇرالايدۇ, سۈپىتىنى ئۆستۈرەلەيدۇ. ئەكسىچە, كۆزلىگەن چەكنى تارقىتىش ئۈچۈن پاكىز بەلغەمنى ئىشلىتىڭ. بۇ قايماقنىڭ تازىلىقىنىلا ساقلاپ, ھاۋانىڭ كىرىشىنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ, بۇلار ئوكسىدلىنىش ۋە بۇقەتتىن ۋە ناتوغدنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
قەرەلى توشقان ۋاقتىنى قەرەللىك تەكشۈرۈپ, ۋاقتى ئۆتكەن مەھسۇلاتلارنى تاشلىۋېتىڭ. ۋاقتى ئۆتكەن قايماقنى ئىشلىتىپ تېرىڭىزگە زىيانلىق بولۇشى مۇمكىن, كۆڭۈلدىكىدەك نەتىجىنى يەتكۈزمەسلىكى مۇمكىن. تەۋسىيە قىلىنغان ئىشلىتىش ئىلتىماسىغا ئەمەل قىلىش ئەڭ ياخشى ۋە قاينىنىڭ ۋاقتى توشقاندىن كېيىن قاينىتىڭ.
ئاخىرىدا, بىلەن ساياھەت قىلغاندا قايماق JAR S , ئۇلارنىڭ بىخەتەر يېپىپ, ئۇلارنىڭ بىخەتەر يېپىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىش ناھايىتى مۇھىم. بۇ يەرنى ئىسراپ قىلىدىغان ياكى تەۋرىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ, يەنى مەھسۇلاتنى ئىسراپ قىلالمايدۇ, ئەمما پەقەت يۈك-تاقلىرىڭىز ياكى سومكىڭىزدا قالايمىقان.
قايماقنى ئۇزارتىشتىكى ئەڭ ياخشى ئادەت
ئۆمرىنى ئۇزارتىشقا كەلسەك قايماقنىڭ , ئەستە تۇتۇش ئۈچۈن بىر قانچە ياخشى ئەمەلىيەت بار. ئۇنىڭ توختىماي ئىشلىتىپلا جىنىسلىقىنى قالماي, ئۇنىڭ داۋاملىشىدىغانلىقىنى, ئەمما ئۆزى ئىگە بولغان مەھسۇلاتلارنىڭ سۈپىتى ۋە ئۈنۈمىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ يەردە سىزنىڭ ئەڭ ياخشى پايدىلىنىشىڭىزغا ياردەم بېرىدىغان بىر قىسىم مۇھىم ئۇسۇللار بار قايماق قاچىدىن :
-
پاكىز ۋە قۇرۇتۇش: تازىلاش قايماق قاچىڭىزنى ئۇنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ھەر قېتىملىق ئىشلىتىشتىن كېيىن, جار ۋە قاپاقنى يېنىك سوپۇن ۋە ئىسسىق سۇ بىلەن يۇيۇش ۋە قاپاقنى جەزملەشتۈرۈڭ. جاراھەتنىڭ يۈزىگە زىيان سالىدىغان قاتتىق خىمىيىلىك ماددىلار ياكى سۈركىلىش سۈرتكۈچنى ئىشلىتىشتىن ساقلىنىڭ. تازىلاشتىن كېيىن, قاچىنىڭ قايماقنى قاينىتىشتىن بۇرۇن ھاۋا قۇرۇشىغا يول قويۇڭ.
-
سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ: ئىسسىقلىق ۋە نەمچىلىكلەر قايماق قاچى ۋە مەھسۇلاتلارنىڭ ئۆمرىنى مەنپىي تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە جارنىڭ سەمىمىيىتىنى ساقلاپ قېلىش, ئۇنى بىۋاسىتە قۇياش نۇرى ۋە نەملىكتىن يىراقلاشتۇرۇڭ. ئۇنى بىر كابىنېت ياكى تارتقۇچتا ساقلاش ئۈچۈن ئۇنى تېمپېراتۇرا داۋالىشىدىن ساقلاڭ.
-
بۇلغىنىشتىن ساقلىنىش: بارمىقىڭىزنى چىلاپ قايماق قاچىغا ياكى ناپاك پالۋان ياكى ئىلتىماس قىلغۇچىلارنى ئىشلەتكەندە بۇلغىنىش يۈز بېرىدۇ. بۇنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن, ھەمىشە پاكىز ۋە تازىلانغان قوراللارنى ئىشلىتىپ كۆڭۈلدىكىدەك مىقداردا قايماقنى ئالماشتۇرۇپ قويىدۇ. ئەگەر بارمىقىڭىزنى ئىشلىتىپ, قايماقغا تېگىشتىن بۇرۇن ئۇلارنى يۇيۇڭ ۋە قۇرۇتۇڭ.
-
قاپاقنى توغرا چىڭىتىڭ: قاپاق قايماقنىڭ يېڭىلىقى ۋە ئۈنۈمىنى ساقلاشتا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ. ھەر بىر ئىشلىتىلگەندىن كېيىن ھاۋانىڭ قاچىلانغاندىن كېيىن ئوتنى بىخەتەر چىڭىتىپ, ياڭرىدى. بۇ قايماقنىڭ ئىزچىللىقىنى ساقلاپ قېلىشقا ۋە ئۇنىڭ قۇرۇتۇشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
-
پالۋان ياكى پومپىسى پارچىلىغۇچنى ئىشلىتىڭ: ئەگەر سىزنىڭ قايماق قاچىڭىز پومپىسى پارقىراپ تۇرمىسا, پاكىز بەلغەمنى ياساشنى ئويلاڭ. بۇ باكتېرىيە بىلەن ئالاقىلىشىش ۋە ئۆپكىنى كىچىكلىتىشىگە ياردەم بېرىدۇ قايماق قاچىڭىزنىڭ . ھەر قانداق قۇرۇپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن پالۋاننى تازىلاشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.
خۇلاسە
مۇۋاپىق ساقلاش تېخنىكىسى بولۇپ, مۇھىم بولىدى. تېرە لىق مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتى ۋە ئۈنۈمىنى ساقلاپ قېلىش ۋە ئۈنۈمىنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن ئۇلارنى سوغۇقاي ۋە قۇرغاق ئورۇنغا ساقلاڭ, ئۇلارغا تەرلىنىپ, ھاقارەتلەشتىن ساقلىنىش, ھەقلىق قۇۋۋىتى ھاياتىنىڭ ئاساسلىق قىلمىشلىرى. ئاسراش تېرە قايتۇرىنىڭ سۈپىتىنى ۋە ئۈنۈمىنى قوغداش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ئاسراشنىڭ قوللانمىلىرى قاچىلارنى پاكىز تازىلاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, ئۇلارنى توغرا ساقلاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, بىكار قىلىش خېتىنى تارقىتىش, تەكشۈرۈش ۋاقتىنى تەكشۈرۈش ۋە ساياھەت جەريانىدا ئۇلارغا كاپالەتلىك قىلىڭ. بۇ ئەڭ ياخشى ئىختىساسلىقلاردىن كېيىن, قايماق زالنىڭ ئۆمرى توسىقىنىڭ كۆرۈنەرلىك ئۇزۇن بولۇشى مۇمكىن. قاۋاقخانىلارنىڭ ياخشى ھالىدىن خەۋەر ئېلىش پەقەت قايماق يېڭى ۋە ئۈنۈملۈك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ, ئەمما يەنە ئۇزۇن يۈگۈرۈشتە پۇل تېجەيدۇ. تازىلاش, ساقلاش ۋە قايماق ۋە قايماق ۋە قايماق ۋە بىر تەرەپ قىلىش تولىمۇ مۇھىم, قايماقنى تېرە مەھسۇلاتلىرى مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئەڭ يۇقىرى پايدىسىدىن بەھرىمەن بولۇش ئىنتايىن مۇھىم.
