Akkaataa looshinii furdaa gara qaruuraa xiqqaatti dabarsuu dandeenyu .

Looshinii furdaa gara qaruuraa xixiqqootti dabarsuunis hojii jal’aa ta’uu danda’a, garuu meeshaalee fi tooftaa sirrii ta’een haala salphaa fi gahumsaan hojjetamuu danda’a. Qajeelfamni kun mala adda addaa keessa si deema, jijjiirraa qulqulluu fi rakkina irraa bilisa ta’e galmaan ga’a, copha qaruuraa looshinii furdaa jaallattu hunda irraa akka gaariitti akka fayyadamtu si mirkaneessa.

Looshinii furdaa gara qaruuraa xixiqqootti maaliif dabarsuu?

Mijataa fi socho'uu danda'uu .

Imalaaf mijataadha : Qaruuraa xixiqqoo boorsaa fi mi’a keessatti salphaatti kan siqan yoo ta’u, imalaaf mijataa taasisa. Imala dhuma torbanii irrattis ta'e boqonnaa dheeraadhaaf deemtan, looshinii furdaa jaallattan guddina kompaaktii ta'een qabaachuun haala nama ajaa'ibuun mijataa dha. Kana booda naannoo meeshaalee bulky lugging hin jiru. Kanaa mannaa, furmaata sirrii fi socho’aa ta’ee fi bakka fi ulfaatina boorsaa keessan keessaa qusatu qabda.

Bakka qusachuu : Qaruuraa xixiqqoo fayyadamuun naannoo mana fincaanii ykn waa’ee hin baafne keessan keessatti wal-xaxaa hir’isuuf gargaara. Qaruuraa looshinii guddaa bakka baay'ee fudhachuu danda'a, ilaalcha jeequmsaa uumuu danda'a. Looshinii gara qaruuraa xixiqqootti dabarsuudhaan bakka kee haala gaariin qindeessuun ni danda’ama. Innis qulqulleessituu, haala mana fincaanii caalaatti sirrii ta’e akka qabaatu kan hayyamu yoo ta’u, hojiin isaa ganama kee caalaatti bu’a qabeessa akka ta’u taasisa.

Eegumsa fi qulqullina .

Haaraa ta’uu : Qaruuraa xixiqqoo looshinii kee haaraa akka ta’uuf gargaara. Qaruuraa gurguddaan irra deddeebi’amee banamu looshinii qilleensaa fi faalamaaf saaxiluu danda’a. Qaruuraa xixiqqoo jechuun yeroo baay’ee banamuu xiqqaa fi balaa faalama hir’isuu jechuudha. Kunis looshiniin furdaan kee yeroo dheeraaf akka haaraa ta’ee fi bu’a qabeessummaa fi qulqullina isaa akka eegu taasisa.

Fayyadama to’atame : Qaruuraa xixiqqoo to’annoo qooda fooyya’aa dandeessisa, yeroo hunda hamma looshinii sirrii ta’e akka fayyadamtu mirkaneessuu. Kunis qisaasama akka hin uumamneef gargaara akkasumas oomisha keessan irraa bu’aa guddaa akka argattan mirkaneessa. Fayyadama looshinii bulchuun salphaadha, yeroo dheeraa akka turuu fi yeroo dheeraa keessatti maallaqa si qusachuu.

Meeshaalee fi meeshaalee looshinii furdaa dabarsuudhaaf barbaachisan .

Meeshaalee Bu'uuraa .

Funnel .

Funnel barbaachisaa dha. Looshinii furdaa gara qaruuraa xiqqaatti osoo hin jeeqin qajeelchuuf gargaara. Funnel fayyadamuun dabarsoo sirriitti mirkaneessa, dhangala’aa fi qisaasama ittisa.

spoon ykn ispatuulaa .

Spoon ykn spatula looshinii furdaa fooyyessuu fi ciruuf ni fayyada. Isaan looshinii xiqqoo hunda meeshaa jalqabaa keessaa fi gara haaraatti galchuuf gargaaru.

Borsaa pastry ykn ziplock .

Borsaan paastaa ykn ziplock filannoo gaarii ta'uu danda'a. Borsaa sana looshiniin guutaa, golee tokko muraa, qaruuraa keessa micciiruun. Malli kun akka keekii icing fi looshinii furdaa bu'a qabeessa.

siriinjii afaaniin fudhatamu .

Siriinsiin afaaniin fudhatamu looshinii furdaa sirritti guutuuf mijataa dha. Hamma looshinii dabarsitu to’achuuf si dandeessisa, kunis guutuu sirrii fi qulqulluu ta’e mirkaneessuudha.

Meeshaalee Filannoo .

Bishaan ho'aa .

Bishaan ho’aan looshinii furdaa lallaafaa ta’uu danda’a, kunis dhangala’uu salphaa taasisa. Qaruuraa jalqabaa daqiiqaa muraasaaf bishaan ho'aa keessa kaa'i. Tarkaanfiin kun looshiniin akka gaariitti akka dhangala’u gargaara, adeemsa dabarsuu salphisa.

Guutuu press ykn piistoonii kukii .

Looshinii furdaa yeroo baay’ee ykn baay’inaan dabarsuudhaaf, press cookie ykn piston filler fayyadamuu yaadaa. Meeshaaleen kun jildii guddaa akka qabaniifi adeemsa sana saffisaa fi bu’a qabeessa akka ta’uuf kan qophaa’ani dha.

Qajeelfama tartiiba tartiiba looshinii furdaa dabarsuu .

Mala 1ffaa: Looshinii furdaa dabarsuudhaaf funnel fi spatula fayyadamuu .

1. Qophii :

• Qaruuraa fi funnel haaraa qulqulleessuu fi gogsuu.

• Kunis faalama ittisaa fi dabarsuu haala gaariin mirkaneessa.

2. Dhangala'aa : .

• Funnel sana banaa qaruuraa haaraa keessa kaa'i.

• Kunis osoo hin dhangala’in looshinii furdaa gara qaruuraa qajeelcha.

3. Iskooppii : .

• Looshinii furdaa gara funnel tti dabarsuudhaaf spoon ykn spatula fayyadami.

• Jeequmsa akka hin uumamneef suuta hojjedhu.

4. Scraping : .

• Looshinii furdaa hunda argachuuf cinaacha qaruuraa jalqabaa sanaa qaccee.

• Kunis oomishni tokkollee akka hin qisaasaanne taasisa.

5. Xumuraa : .

• Funnel sana baasuun qaruuraa haaraa irratti kophee qabsiisaa.

• Dhangala’aan akka hin dhangalaaneef chaappaa ilaali.

Mala 2ffaa: Looshinii furdaa ho’isuu .

1. Qophii ho'aa : .

• Qaruuraa looshinii furdaa jalqabaa daqiiqaa muraasaaf bishaan ho'aa keessa kaa'i.

• Kun looshinii lallaafaa taasisa, dhangalaasuun salphaa taasisa.

2. Lallaafaa : .

• Looshiniin furdaan sun guutummaatti akka lallaafatu hayyami.

• Walsimannaa akka dhangala'uu danda'u mirkaneessuuf qoradhu.

3. Jijjiirraa : .

• Looshinii furdaa lallaafaa ta'e dhangalaasuuf mala funnel hordofaa.

• Looshinii karaa funnel qajeelchuuf gargaaruuf spatula fayyadami.

Mala 3ffaa: Looshinii furdaa dabarsuudhaaf siriinjii afaaniin fayyadamuu .

1. Siriinjii guutuu : .

• Syriinjii looshinii furdaa keessa galchuun pilaanjara harkisuu.

• Kun looshinii gara siriinjiitti xuuxa.

2. Jijjiirraa : .

• Looshinii furdaa gara qaruuraa haaraatti akka gadhiisu plunger dhiibaa.

• Dhangala’aa akka hin uumamneef kana suuta raawwadhu.

3. Irra-deebi'uu :

• Hanga qaruuraa haaraan looshinii furdaatiin guutameetti itti fufi.

• Siriinjii akka barbaachisummaa isaatti guuti.

Mala 4ffaa: Looshinii furdaa dabarsuudhaaf boorsaa paastaa ykn ziplock fayyadamuu .

1. Borsaa guutuu :

• Looshinii furdaa gara boorsaa paastaa ykn ziiplookiitti qoodi.

• Borsaan sun qulqulluu fi goguu isaa mirkaneessuu.

2. Gorsa muraa : .

• Golee boorsaa xiqqoo tokko muraa.

• Baniinsi looshiniin akka keessa yaa'uuf guddaa ta'uu qaba.

3. Micciiruun :

• Looshinii furdaa sana akka keekii icing qaruuraa haaraatti micciiruun.

• Dho’iinsa ykn akka hin dhangalaaneef dhiibbaa dhaabbataa dibachuu.

Gorsa fi mala jijjiirraa qulqullinaa looshinii furdaa

Rakkoolee dhimmoota waliigalaa looshinii furdaa dabarsuu keessatti furuu .

Looshiniin furdaa baay’ee furdaa ta’ee dhangala’uu hin danda’u .

Looshinii furdaa dabarsuu yoo baay'ee furdaa ta'e qormaata ta'uu danda'a. Furmaanni salphaan looshinii ho'isuudha. Qaruuraa jalqabaa daqiiqaa muraasaaf bishaan ho'aa keessa kaa'i. Kun looshinii lallaafaa taasisa, dhangalaasuun salphaa taasisa. Looshiniin ho’aan akka gaariitti yaa’a, kunis carraaqqii dabarsuudhaaf barbaachisu hir’isa.

Looshinii furdaadhaaf qaruuraa xiqqaa banamuu .

Baniinsi qaruuraa xiqqaan dabarsoo looshinii furdaa walxaxaa taasisuu danda’a. Kana irra aanuuf funnel ykn siriinjii afaaniin fayyadamuu. Funnel looshinii kallattiin gara qaruuraa qajeelcha, dhangala’aa xiqqeessa. Siringiin afaaniin fudhatamu guutuu sirrii ta’e akka argatu ni taasisa. Meeshaaleen lamaan looshinii furdaa gara qaruuraa banaa xixiqqootti dabarsuudhaaf salphaa taasisu.

Yeroo dabarsoo looshinii furdaa ta'e dhangala'aa fi jeequmsa .

Yeroo looshinii furdaa dabarsu dhangala’aa fi messes dhimmoota baratamoo ta’aniidha. Kana hambisuuf, sinqii tokko irratti hojjedhu ykn bakka hojii kee jala haalluu kaa’i. Dhangala’aa looshinii to’achuuf suuta jedhee of eeggannoodhaan dhangalaasi. Harki dhaabbataa fi obsi adeemsa dabarsuu keessatti jeequmsa haalaan hir’isuu danda’a.

Goolaba

Looshinii furdaa gara qaruuraa xiqqaatti dabarsuunis hojii sodaachisaa ta'uu hin qabu. Meeshaalee sirrii fi obsa xiqqoo qabaachuudhaan, looshinii furdaa kee salphaatti gara meeshaalee mijataa ta’anitti sochoosuu dandeessa. Imalaaf, bakka qusachuuf, ykn qulqullinaaf, maloonni kun balfa tokko malee looshinii furdaa keessan akka gaariitti akka fayyadamtan mirkaneessu.